「昆虫食入門」(内山昭一/平凡社新書) うっすらとした"エビ風味"とでも言おうか。それが普通の虫の味(18ページ) そうか。一般的な虫の味があるのか。そうか。 昆虫食が文化的に遠いものになっている自分にとって、なかなか衝撃的な一文だった。 表紙の後にカ…